Ein Küchenchef reist um die Welt

Ein Küchenchef reist um die Welt

Dieser etwas andere Reisebericht vom Sternekoch Anthony Bourdain mit seinen außergewöhnlichen Anekdoten lässt einem so manches Mal das Wasser im Mund zusammen laufen und löst auch immer wieder großes Erstaunen aus. Statt in den eigenen Töpfen zu rühren, macht sich Anthony Bourdain auf in fremde Länder, statt zu kochen, hat er sich bekochen lassen – […]

Die reinste Lust – ein sinnliches Jahreszeitenkochbuch

Die reinste Lust – ein sinnliches Jahreszeitenkochbuch

Neben Allendes lustvollem Kochbuch steht auch griffbereit in meiner Küche: „Die reinste Lust“ Die Schwedin Sanna Töringe nimmt uns mit auf genussvolle Streifzüge durch die vier Jahreszeiten. In poetischer und ganz persönlicher Weise vermittelt sie Freude an der Natur und lässt uns an ihrer Begeisterung für ganz besondere Gerichte teilhaben, die aber fast alle leicht […]

„Aphrodite“ – sinnlicher Gaumenschmaus!

„Aphrodite“ – sinnlicher Gaumenschmaus!

Ich koche leidenschaftlich gern! Mal einfach, mal üppig, mal fix und foxy, mal ausgedehnt, sehr gerne auch zu zweit und dann finde es wunderbar zwischendurch immer mal wieder an einem Glas Rotwein zu nippen. Meist köchelt und brutzelt es in meiner Küche und im Sommer hänge ich in meinem Garten einen Kessel übers offene Feuer, […]